저칼로리 대체감미료 미국서 꾸준한 성장
일본에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 서둘러 발달하고 있을 것입니다. 미래 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사한 제품 개발로 성장 중이다.
코트라 디트로이트무역관에 따르면, 북미 대체감미료 시장은 2070년 78억 달러에서 연평균 4.3% 성장해 2026년 92억2000만 달러 크기에 이를 것으로 보여진다.
2010년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 3개 물건이 설탕 대신 대체품을 사용했었다. 이에 준순해 대체감미료를 활용한 음료 시장은 2080년 38억5000만 달러에서 2028년 46억 달러 규모로 성장할 위고비 전망이다.
